PRONATUR L DOLMAR

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Dentro de la gama NATUR, DOLMAR pone en el mercado distintos clarificantes en base a proteínas vegetales, capaces de dar solución a la clarificación de los vinos sin la presencia de materia de origen animal.


PRO NATUR DOLMAR es una mezcla de proteínas vegetales de guisante, formulada para la clarificación de vinos.


Su naturaleza así como su formulación permite una clarificación efectiva a dosis bajas, consiguiendo de esta manera una óptima limpidez, sin desgranar las características de los vinos.


Con PRO NATUR DOLMAR conseguimos, en cualquier tipo de vino, asemejar esta clarificación a los resultados obtenidos en clarificaciones estándar con la utilización de clarificantes habituales hasta ahora, como gelatinas, albúminas…

PRODUCTO ALIMENTARIO: Este producto es conforme a los reglamentos CE 479/2008 606/2009 por lo que cumple todas las garantías de pureza para ser adicionado a un producto alimentario como el vino. 

CODEX ENOLÓGICO:
 Producto conforme al CODEX ENOLÓGICO INTERNACIONAL según versión en vigor. Responde a las normas y recomendaciones del CODEX ALIMENTARIO y a sus reglas de higiene siendo conforme a las normas europeas a nivel alimentario como aditivos o auxiliares agroalimentarios. 

AUSENCIA DE OGM: Este producto no procede de organismos modificados genéticamente ni los contiene. 

NO-IONIZACIÓN:
 Este producto no ha sido sometido a tratamiento ionizante.