APLICACIONES

Tras una rigurosa selección de diferentes taninos vegetales de uso enológico, fusionamos las cualidades de éstos, junto a las ya reconocidas de los taninos de hollejo y pepita de uva, para crear Tanino Premium.

En Tanino Premium encontramos el equilibrio perfecto entre estos taninos. Extraídos, purificados y seleccionados, ofrecen un producto de gran calidad organoléptica.

Tanino Premium está concebido para el afinado de vinos tintos acabados de gama alta. Dentro de los beneficios de su uso destacamos su gran capacidad para incrementar la concentración polifenólica de los vinos, así como la de dotarles de una amplia estructura a la vez que equilibrio y suavidad.

Con Tanino Premium podremos mejorar los perfiles organolépticos de los vinos tintos de alta gama. Su selección y formulación tienen como finalidad la obtención de un producto que ofrezca estas ventajas al momento de ser adicionado.