KILOS QUALITAN ANTIOX RED (P/1K)

KILOS QUALITAN ANTIOX RED (P/1K)

APLICACIONES

TANINO ANTIOX RED DOLMAR está compuesto por taninos gálico y elágico, imprescindibles en la lucha contra la oxidación.


La formulación se completa con taninos condensados que refuerzan la acción antioxidante y aportan a su vez estructura y volumen en el tratamiento de vinos tintos.

Esta asociación es imprescindible en la vinificación, sobre todo de uvas que presenten problemas de podredumbre gris.


La acción de TANINO ANTIOX RED DOLMAR es de vital importancia en los primeros estadios de la fermentación, donde la presencia de oxígeno es todavía elevada, evitando así los procesos oxidativos, así como en vinos procedentes de vendimias alteradas.


La selección y composición rigurosa de los taninos condensados en TANINO ANTIOX RED DOLMAR hace de este producto no sólo una herramienta necesaria en la lucha contra la evolución, sino también una ayuda en la mejora de la estructura y complejidad de los vinos tintos.

La presentación de TANINO ANTIOX RED DOLMAR en forma granulada facilita la disolución y por tanto la utilización del mismo.

PRODUCTO ALIMENTARIO: Este producto es conforme a los reglamentos CE 479/2008 y 606/2009 por lo que cumple todas las garantías de pureza para ser adicionado a un producto alimentario como el vino. 

CODEX ENOLÓGICO:
 Producto conforme al CODEX ENOLÓGICO INTERNACIONAL según versión en vigor. Responde a las normas y recomendaciones del CODEX ALIMENTARIO y a sus reglas de higiene siendo conforme a las normas europeas a nivel alimentario como aditivos o auxiliares agroalimentarios. 

AUSENCIA DE OGM: Este producto no procede de organismos modificados genéticamente ni los contiene. 

NO-IONIZACIÓN:
 Este producto no ha sido sometido a tratamiento ionizante.